タージマハール　すごい健康効果のインドカレー②

インドカレーには様々なスパイスが含まれていますが、

このスパイス、食べる漢方薬といえるほど健康効果が期待できるのです！！

スパイスごとにどんな効果があるのか・・・

教えちゃいます！！

第二弾は・・・

【ターメリック】です！

基本的には健康食品として用いられるウコンと同じなのですが、

成分の含有量の違いにより効能に差が出ることで、ウコンと【ターメリック】は

区別されているようです。

【ターメリック】の効果として期待されるのは・・・

＊肝機能向上を促すことで二日酔い対処と予防の効果

＊活性酸素の抑制によるアンチエイジング効果

＊免疫機能向上による、動脈硬化、糖尿病、脳卒中などの予防効果

などがあげられます！

最近の研究では、アルツハイマーにも効果があるのではないか？

と言われているようです。さらなる研究に期待ですね！

次回は、【クミンシード】です。

タージマハール 人気カレーBest3